観音寺市の”かなくま餅 福田”
財田川沿いにありますこのお店
店名にもあるように”うどん”と”もち”が有名です
混んでいて”待ち”の時は名前を書いて待ちます。
店内の様子です
今日はこのお店の名物 ”白みそアン雑煮うどん” をいただきました。
お餅はアン入り、アン無し、それぞれ1個ずつ、と選べます。
他県の方からは気持ち悪がられる讃岐の郷土料理 ”白みそアン餅雑煮” とうどんのコラボ。
だしは、讃岐の雑煮と”かけうどん”の中間あたりでしょうか。
うどんのお供にはおでんです。おでんの味噌だれは西讃定番の濃い色の味噌と練りがらし。
なんとこのお店うどんと供におはぎも食べられます。いなりずしや、ちらしずし、おにぎりは定番ですがこれは珍しい。
これがうどんによく合います。
おはぎはお持ち帰りもできます。
このお店のシステムは、テーブルに案内され、うどんを注文しうどん以外はじぶんで取りに行くというスタイルで、
お会計は、帰る時です。
